Les participants ont choisi de travailler sur l'alimentation, l'accès du plus grand nombre à la meilleure qualité et au moindre coût, mais aussi la restauration municipale. Le projet de réintroduction de l'agriculture biologique en milieu péri-urbain est une des préoccupations du groupe, relayée par l'équipe municipale notamment avec la mise en place d'une PENAP (Protection des Espaces Naturels et Agricoles Périurbains). Ce groupe est à l'origine du marché de produits locaux et biologiques mis en place depuis juin 2011.